悠悠万事，吃饭为大。

佛山是工业强市，但不为人知的是，就在最近两年，它默默地在充实“粮袋子”这件事上憋了个大招，构建起了从原粮到销售的高效全产业链。

记者14日从佛山市食品物资集团（下称“佛山物资集团”）了解到，该集团今年粮食采购量将突破160万吨，“急”可保障全市近千万人口约12个月口粮，“平”则供应全省各地市以及远至西藏等地粮食储备。

要知道，作为佛山最大的粮食保供平台，该集团成立之初的粮食采购量也只有20多万吨。这是如何办到的？这样的粮食采购和储备量又意味着什么？在10月16日第44个世界粮食日到来之际，围绕上述话题，记者开展了相关走访。

超160万吨采购量如何构成

超160万吨的采购量，首先是来自佛山所需。短短两年间，佛山物资集团承担的政策性储备规模就增长了一倍，从最初的20多万吨，扩大到了40多万吨。

佛山物资集团是佛山推动国资国企高质量发展改革的产物，在2022年8月由粮食集团更名改组而来，它是民生保障平台，主要职责是实现国资在农产品、肉菜市场等领域的更大投资布局，管好“粮袋子”、盛满“菜篮子”，托住佛山的民生底线。

保障粮食和物资储备安全，任务繁重、责任重大。“我们正积极实施市区统筹跨级管理，拓展对南海粮食储备库全面托管，同时，全力推进二期粮库项目前期准备工作，力争年内开工建设。”佛山物资集团党委书记、董事长顾李丹表示。

佛山市粮食储备库一角。

10月13日，佛山物资集团调整佛山市粮食储备库二期项目建筑设计方案批前公示挂网，意味项目朝着正式实施再进一步。

据介绍，该二期粮库项目计划投资6.6亿元，已纳入省重点建设项目并获补助450万元，该集团已申报国家1.38亿元的超长期国债，希望以此大大节约市区两级财政投入。粮库二期建成，该集团承担的政策性储备粮储备量未来有望突破100万吨，跻身全省粮储企业第一梯队。

在佛山所需之外，160万吨的采购需求，更多来自包括广东在内的全国多个地区。

瞄准广东省地方储备粮增储任务所释放的市场需求，紧扣“珠三角粮食供给”这篇大文章，佛山物资集团在今年上半年中标了多个城市的储备粮采购项目，为东莞、江门、中山、河源、清远等多个城市供应共计20万吨的小麦。

打造超30万亩的“佛山飞地”

要管好“粮袋子”，供需两端都要兼顾，需求有了，质好、价优且产出稳定的粮食从何而来？佛山的答案，是通过与全国多个粮食主产区合作开展订单农业，打造一个个“佛山飞地”。

“我们正深耕粮食领域，积极打造‘沿链经济’，从粮食储备端到采购端，再延伸到种植端，沿产业链上游错位发展。”佛山物资集团相关负责人介绍，佛山的主要做法有两个，一是筑牢农粮产供韧性，与多个粮食主产区合作打造“佛山飞地”；二是夯实粮食保供强度，大力布局国内粮食主产区采购网络。

佛山物资集团的工作人员在码头运粮船上开展取样工作。

今年4月，佛山物资集团与江苏省农垦米业集团有限公司（下称“苏垦米业”）达成了一项新合作，向后者采购了10万亩小麦种植订单。

苏垦米业是全国首家农业全产业链上市公司——江苏农垦集团的下属企业，经营粮食130万吨，是全国粮食贸易10强和江苏省稻米全产业链“链主”企业。随着夏粮的丰收，双方的合作也由此迎来了首个捷报。

这一次的成功探索对于想要进一步充实“粮袋子”的佛山国资而言，有着重要意义。

相比全国各地的粮食主产区，佛山这座工业大市只能算是个“耕地小市”。据佛山市第三次全国国土调查主要数据公报，全市耕地面积仅31.75万亩，其中，水田18.29万亩，水浇地11.81万亩，旱地1.64万亩。

“接下来，我们希望将这个模式复制到黑龙江北大荒、双鸭山等地粮食产区。”佛山物资集团相关负责人透露，相关订单的洽商已进入收尾阶段，届时，佛山的订单种植面积将有望突破30万亩。

与此同时，与苏垦米业的合作则将再进一步。据双方此次约定，两地将在订单种植合作、购销业务、烘干、仓储服务等方面展开合作，携手打通“基地+仓储+加工+销售”的产销链条，形成从原粮到销售的高效全产业链合作模式。

“粮贸党员突击队”已深入秋粮收购一线

无论是书写“珠三角粮食供给”文章，还是以订单农业的思维打造一个又一个“飞地”，背后都体现出了佛山国资国企在充实“粮袋子”上的一个新思维：跳出一域看佛山，放眼湾区谋发展。通过在更大范围内进行资源要素配置，佛山已靠前布局出了一个全新的国内粮食主产区采购网络。

“在此过程中，我们打开思路，以党建引领国有企业改革行稳致远。”顾李丹说，依靠党员的力量，该集团本部党支部组建了“粮贸党员突击队”。

这是一支由5名党员骨干组成的队伍，常年奔跑在收粮一线。结合夏粮、秋粮收购，他们深入黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏等粮食主产区。“新一年的秋粮收购已经拉开帷幕，我们半个月前就蹲守在黑龙江了。”电话那头，“粮贸党员突击队”队长、佛山贸易分公司总经理王志鹏这样告诉记者。

如过去两年的每一次奔跑一样，王志鹏和他的队员们正深入田间地头、粮库、港口码头、食品加工企业，了解当地各处玉米等粮食的最新市场行情，摸排粮食上下游产业链情况，为接下来更多的合作探寻更多可能。